秋の味覚 秋刀魚 2015年9月18日約 1 分ケアハウス 毎年の恒例となりました『秋刀魚の炭火焼き』! 旬の秋刀魚を味わって頂きたいと釧路港で水揚げ された秋刀魚を召し上がって頂きました!(^^)! 入居者さんのお手伝いも頂き、今年は菜園で収穫された ジャガイモも焼きました! 今年もお皿に乗り切らない大きさ! 熱々のジャガイモと一緒に堪能して頂きました! 「やっぱり炭火は違うね!」と好評を頂き、入居者さんの 笑顔を見ることができ、煙にまみれた甲斐がありました((+_+)) 食欲の秋!美味しい食事を楽しみましょう(*^。^*)