蕎麦
本日、蕎麦打ちの実演を行いました(#^.^#) 株式会社レオックの協力をいただき、入居者 さんの前で実演していただきました! 入居者さんからは「厚さはどのくらいか」 などの質問が飛び、普段はあまり目にする ことのない実演に感心されている様子でした。 もちろん入居者さんにも手伝っていただきました! 打ち立ての蕎麦を昼食に...
本日、蕎麦打ちの実演を行いました(#^.^#) 株式会社レオックの協力をいただき、入居者 さんの前で実演していただきました! 入居者さんからは「厚さはどのくらいか」 などの質問が飛び、普段はあまり目にする ことのない実演に感心されている様子でした。 もちろん入居者さんにも手伝っていただきました! 打ち立ての蕎麦を昼食に...
秋刀魚の美味しい時期となり、今年は 炭火で焼いた秋刀魚を味わって頂きました! 管理栄養士や厨房職員が頑張って焼き上げ ました(^J^) 入居者の皆さんより「やっぱり炭火焼きは 美味しいね!」「ご飯がすすむわ」と好評 のようでした! 菜園で収穫したサツマイモとジャガイモも 炭火で焼き、3時のおやつに召し上がって 頂きまし...
先週から引き続き、洞爺方面へドライブ へ出掛けています☀ 水の駅やレイクヒルファームでアイス を食べたり、買い物したり、絶好の ロケーションを楽しんでます(^_^)v 介護実習生も同行し、入居者さんとの 関わりを楽しんでもらっています。 10月からは『秋の企画』として、紅葉狩り を含めた外出企画を準備していますので、寒...
今週より敬老週間の一環にて、洞爺湖 方面へドライブに出掛けています(^_^.) 昨年も好評でしたレイクヒルファームにて アイス食べたり、動物との触れ合いが あったり、湖畔を眺めながら、心地よい 天候の中、楽しんでいます(^O^) 来週も引き続き、洞爺湖方面への外出 を予定していますので、楽しんできたい と思います♪
9月16日、敬老の日㊗ セイントヒルズでは、昼食時に『海鮮丼』 をご提供させていただきました! 職員からは手作りのメッセージカードと 老舗のお菓子屋さんからのお饅頭を プレゼント❁ そして、台風一過の17日、洞爺湖方面 へのドライブ(#^.^#) お土産を買ったり、湖畔を散歩したり、 讃岐うどんを食べたり、アイスを食べ...
今年のお月見は・・・9月19日という ことで、入居者の皆さんと飾りを創り ました! 各階の皆さんが2階に集まり、職員が準備 したススキも一緒に・・・。 この季節ならではの行事を楽しんでいただけ たのではないでしょうか(^_^)v
昨日、セイントヒルズまつりを行いました! 当初は駐車場での屋外夕食会を予定していましたが、 天候が不安定なため、屋内での開催となりました。 バルコニーからは、ジンギスカンやホタテ、とうもろこし、 菜園採りたてのカボチャ、ジャガイモ、茄子、ピーマン等々、 食欲をそそる匂いが会場を包んでいました♪ 今年は職員の衣装を揃えさ...
たくさんの野菜が食卓に並ぶ日が多くなって きました! 9月1日のお祭りに向けて、野菜の収穫を 行いました♪(陽射しが強いため職員のみで) トマト、ピーマン、茄子、ズッキーニ、胡瓜、 南瓜、ジャガイモ、枝豆、パセリ、シソ・・。 お祭りの食材がたくさん揃いました! 当日の天気が心配ではありますが、入居者 さん、ご家族の皆さ...
セイントヒルズでは現在50名の入居者さんが 生活されており、食事の際に飲み込みの状態 などの原因により、通常の食事を召し上がる 事が難しい方もいらっしゃいます。 他の方と同じ食事を召し上がっていただきたい と考え、ソフト食の導入を進めております。 本日は、管理栄養士が中心となり、給食 委員会を開催し、職員で試食しました...
今週から始まりました定期の買い物ツアー♪ 本日は、室蘭での買い物を希望される入居者 さんが数名いらっしゃったため、室蘭中島町 へ出発(^_^)v 皆さん久しぶりの室蘭での買い物を楽しまれて いる様子です(*^_^*) 買い物を終え、帰りの道中、「お寿司を食べたい」 との意見をいただき、回転寿司へ>^_^< まだまだ暑い...