先日、この時期定番の『そば打ち』の実演がありました！ たくさんの入居者がみつめる中で厨房職員が幌加内産の そば粉を打っていきます(#^.^#) 介護職員も参加させていただきました☆ 打ち立てのそばを『天ぷらそば』として昼食に召し上がって いただきました！時期ならではの食事は美味しいものですね♪