そば打ち
先日、この時期定番の『そば打ち』の実演がありました! たくさんの入居者がみつめる中で厨房職員が幌加内産の そば粉を打っていきます(#^.^#) 介護職員も参加させていただきました☆ 打ち立てのそばを『天ぷらそば』として昼食に召し上がって いただきました!時期ならではの食事は美味しいものですね♪
先日、この時期定番の『そば打ち』の実演がありました! たくさんの入居者がみつめる中で厨房職員が幌加内産の そば粉を打っていきます(#^.^#) 介護職員も参加させていただきました☆ 打ち立てのそばを『天ぷらそば』として昼食に召し上がって いただきました!時期ならではの食事は美味しいものですね♪
本日、『秋の外出ツアー』最終日となりました! 前回もお伝えした通り、大滝方面・洞爺湖方面 に分かれて、雨にあたることなく楽しんできました(^J^) 洞爺湖畔の梅公園・・・素晴らしい眺めです(^_^)v 大滝の『きのこ王国』・・・たくさんの観光客に紛れての 買い物となりました(#^.^#) 来月以降も『外食ツアー』『買い...
入居者さんが毎日お世話して下さる『菊』です! 色も形も大きさも違う様々な菊がキレイです! 今年の春に自宅から植え替えを行っていただき、開花 がどうなるか心配していましたが見事な花が私たちを 楽しませてくれています♪
初雪が観測された昨日、ケアハウス セイントヒルズ のリビングは素敵な音色に包まれていました♪ 昨年もお越し頂きました『オカリナ愛好会 ピッコラルージュ』 の皆様がオカリナ演奏して下さいました(*^_^*) オカリナ演奏だけではなく、体操を織り交ぜていただき、 入居者の皆さんも参加することが出来、大変楽しまれた 様子でし...
今週から『秋の外出ツアー』がスタートしました! 入居者の皆さんから要望を頂き、大滝方面チームと 洞爺湖チームに分かれて出発しています(*^_^*) まずは・・・大滝方面 三階滝は外せません! 道中は赤・黄・緑の見事な紅葉を眺めながら、 「きれいだね〜」と感動!しかし、寒さのためか 大滝は落ち葉が目立っていました(*_*...
秋を感じさせる冷たい風が吹くここ最近です。 そんな秋だからこそ「美味しいものを食べに行こう!」 と外食ツアーに出掛けました(^_^)v 参加者からのリクエストにより『回転寿司』! お好みのネタを注文されたり、海鮮丼を注文されたり、 皆さん素敵な表情されてますね♪ スポーツの秋、読書の秋などとありますが、食欲の秋 も良い...
入居者さんが毎日丹念に手を掛けて下さる『菊』。 夏場に虫がついたのでは?と消毒され、開花を 心配しておりましたが、秋が近くなり、少しずつ 色づいてきました(*^。^*) 10月から11月にかけてが見頃になるそうで、 これからがとても楽しみです♪
先日の『敬老の日』、ケアハウス セイントヒルズでは 菜園で収穫されたカボチャを調理し、『カボチャ団子の おしるこ』を入居者さんと一緒に作りました(*^。^*) 団子作りからお手伝いいただきました! とっても良い表情ですね(*^_^*) そして、当日の21日は入居者の皆さんから好評の 『海鮮丼』です! 職員からは日頃の感...
毎年の恒例となりました『秋刀魚の炭火焼き』! 旬の秋刀魚を味わって頂きたいと釧路港で水揚げ された秋刀魚を召し上がって頂きました!(^^)! 入居者さんのお手伝いも頂き、今年は菜園で収穫された ジャガイモも焼きました! 今年もお皿に乗り切らない大きさ! 熱々のジャガイモと一緒に堪能して頂きました! 「やっぱり炭火は違う...
10月31日のハロウィンに向けて準備を進めています♪ 頂いたカボチャと菜園で収穫したカボチャをアレンジして、 飾り付けをスタートしました!まずは正面玄関! 大きさも形も色も違う様々なカボチャが並びます(#^.^#) 各フロアのカウンターも賑やかになってきています♪ 装飾クラブが時間を見つけては飾り作りを頑張って います...